[CAT]
Els alumnes del Màster Recerca en Art i Disseny col·laboraran en el projecte BulliPèdia amb Ferran Adrià
La BulliPèdia és un projecte enciclopèdic col·laboratiu de caire acadèmic que s’engloba dins dels objectius de elBulliFoundation. Pretén ser un dispositiu per a la creativitat culinària i per a la creativitat en general. Els alumnes del Màster en Recerca en Art i Disseny d’EINA (UAB) podran participar activament en les seccions específiques de ‘Procés creatiu’ i ‘Estètica, art i cuina’ en cursar els mòduls de Pensament contemporani i d’Investigació Artística II.
El contingut d’aquests mòduls ha estat dissenyat i comptarà amb la presència de Ferran Adrià i membres de l’equip de elBulliFoundation. Tenen l’objectiu de generar Treballs de final de màster i, més endavant, Tesis doctorals al voltant de la temàtica innovadora del gustatory aesthetics, la creativitat i la vinculació entre arts, disseny i cuina.
El Màster en Recerca en Art i Disseny, és un màster oficial adaptat a l’Espai Europeu d’Estudis Superiros (EEES).
Més informació sobre el màster al seu web o per email
[CAST]
Los alumnos del Máster Investigación en Arte y Diseño colaborarán en el proyecto BulliPèdia con Ferran Adrià.
La Bullipedia es un proyecto enciclopédico colaborativo de tipo académico que se engloba dentro de los objetivos de elBulliFoundation. Pretende ser un dispositivo para la creatividad culinaria y para la creatividad en general. Los alumnos del Máster en Investigación en Arte y Diseño de EINA (UAB) podrán participar activamente en las secciones específicas de ‘Proceso creativo’ y ‘Estética, arte y cocina’ en cursar los módulos de Pensamiento contemporáneo y de Investigación Artística II .
El contenido de estos módulo ha sido diseñado y contará con la presencia de Ferran Adrià y de miembros del equipo de elBulliFoundation. Tienen el objetivo de generar Trabajos de final de máster y, más adelante, Tesis doctorales alrededor de la temática innovadora del gustatory aesthetics, la creatividad y la vinculación entre artes, diseño y cocina.
El Máster en Investigación en Arte y Diseño, es un máster oficial adpatado al Espacio Europeo de Estudios Superiores (EEES).
Más información sobre el Master en la web o por email
[ENG]
Master’s in Research in Art and Design students will collaborate in the BulliPèdia project with Ferran Adrià
The Bullipedia is a collaborative academic encyclopedia project included within the objectives of elBulliFoundation. It is intended to be a device for culinary creativity and creativity in general. Students of EINA’s Master’s degree in Research in Art and Design (UAB) will participate actively in the specific sections of ‘creative process’ and ‘Aesthetics, art and cuisine’ in the framework of Contemporary Thought and Art Research II modules.
The content of these modules has been designed and will be attended by Ferran Adrià and members of elBulliFoundation team. Their goal is to generate final master work and, later, Thesis themed around the innovative subject gustatory aesthetics, creativity and the relationship between art, design and cuisine.
The Master’s in Research in Art and Design, is an official master adapted to the European Higher Education Area (EHEA).
More information about the Master on the web or by email